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Echter Birkenzucker / Xylit - natürlicher Zuckerersatz ohne Mais aus Finnland gewonnen

Kräuterladen Xylit
  • 40 % weniger Kalorien als gewöhnlicher Zucker
  • Gewonnen aus dem Holz von Birken und Buchen die in Finnland wild im Wald wachsen
  • Keine gewinnung aus Mais oder Maisstärke wie andere Xylit-Produzenten
  • Die Birken- und Buchenbäume werden in nachhaltiger Forstwirtschaft angebaut
  • Xylit schmeckt nur süß und hat keinen Nachgeschmack
  • Sehr niedriger glykämischen Index von nur 7
  • Echter Birkenzucker süßt genauso stark wie gewöhnlicher Haushaltszucker und kann ihn in Rezepten wie gewohnt verwendet werden
  • Birkenzucker ist Zahnfreundlich und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Zahncremes
  • Echter Birkenzucker, das Original von der Firma Danisco (hergestellt in Finnland)
  • Vegan
EUR 13,95
Format: Feinkörnig
Größe: 1 kg

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Eigenschaften


Herkunft der Rohstoffe: Finnland
Herstellungsland: Finnland
Gewinnung: Aus nachhaltiger Forstwirtschaft von Birken- und Buchenholz gewonnen.
Verpackung: In Papierverpackung (98% Papier 2% Cellophan) von Hand abgefüllt.

 

Inhaltsangaben:
Birkenzucker (Xylit Süssungsmittel)

 

  • Gentechnikfrei
  • Laktosefrei
  • Allergenfrei
  • Glutenfrei
  • Alkoholfrei
  • Sojafrei
Beschreibung Nährwertangaben Vital Plattform
Beschreibung

Warum haben wir uns hierfür entschieden?

In jeder Produktkategorie gibt es bestimmte Aspekte, die berücksichtigt werden sollten, um die eigene Gesundheit und die Umwelt zu schützen. Bei diesem Produkt haben wir insbesondere auf Folgendes geachtet:

  • Die Verpackung ist frei von Aluminium
  • Frei von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen, zugesetzten Zucker, Farbstoffen, Maltodextrin, synthetischen Konservierungsstoffen und Fructose

Mehr Informationen

Echter Birkenzucker ist ein kalorienarmes Süßungsmittel, das Zucker in Geschmack und Konsistenz sehr ähnlich ist. Echter Birkenzucker süßt genauso stark wie gewöhnlicher Haushaltszucker und kann ihn in Rezepten einfach ersetzen. Dank guter Löslichkeit eignet sich Birkenzucker besonders zum Süßen von Getränken, Süßspeisen und Desserts. Echter Birkenzucker ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer Low Carb-Ernährung. Er ist geeignet für Diabetiker und im Rahmen einer Ernährungsumstellung zur Gewichtsreduktion. 

Echter Birkenzucker süßt auf Grundlage von Xylit, das in der EU ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen ist. 

Herstellung

Birkenzucker wird aus Birken & Buchenholz hergestellt. Im ersten Herstellungsprozess wird das Holz kleingehackt und mit Wasser versetzt. Anschließend wird das gehackte Holz in mehreren Schritten verschiedener Reinigung- und Filterungsprozessen von unerwünschten Inhalten gereinigt. Dabei entsteht das Xylit quasi als Nebenprodukt der Papierherstellung, d.h. es wird hier keine bzw. nur wenig Energie gebraucht.

Mehr Informationen gibt es direkt in der Beschreibung auf Amazon*.



Verzehrempfehlung:
Birkenzucker kann den raffinierten Haushaltszucker 1 zu 1 ersetzen. Ein Gramm Xylit-Zucker entspricht der Süßkraft von ca. 1g Haushaltszucker.

Aufbewahrung:
Trocken und kühl lagern.

Nährwertangaben

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g
Energie 1004 kJ / 240 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zuckeralkohol
100 g
100 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 0 g

 

Alle Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Wir können die Richtigkeit der Informationen nicht garantieren.

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