Kurkuma - Pulver - Demeter im Braunglas
- Demeter zertifiziertes Kurkuma aus Indien
- Curkumingehalt von über 5 % möglich
- Unter schonenden Bedingungen getrocknet und vermahlen. Damit bleiben ernährungsphysiologisch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe nahezu vollständig erhalten.
- Sehr hoher Gehalt an Mineralstoffen, wirkt antioxidativ und zellschützend
- Voller Erhalt sämtlicher Nähr- und Pflanzenstoffen durch schonende trocknung
Biologisch
In der Schweiz hergestellt
Vegan
Eigenschaften
| Siegel: | Demeter |
| Herkunft der Rohstoffe: | Indien |
| Herstellungsland: | Schweiz |
| Gattung: | Curcuma longa |
| Landesküche: | Indien |
| Verpackung: | Braunglas |
| Laborprüfung: | Ja |
Inhaltsangaben:
Reines Bio Gelbwurz (Kurkumapulver).
- Gentechnikfrei
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Zuckerfrei
- Sojafrei
Warum haben wir uns hierfür entschieden?
In jeder Produktkategorie gibt es bestimmte Aspekte, die berücksichtigt werden sollten, um die eigene Gesundheit und die Umwelt zu schützen. Bei diesem Produkt haben wir insbesondere auf Folgendes geachtet:
- Die Verpackung ist frei von Aluminium
- Frei von Pestiziden, Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen, Magnesiumstearat, Mikrokristalline Cellulose, Weichmachern, Süßstoffen, Aromastoffen, zugesetzten Zucker, Farbstoffen, Kunststoffen, Maltodextrin und Glyphosat
- Kein Lebensmittelkontakt mit Kunststoff
Mehr Informationen
Das zu den Polyphenolen gehörende Curcumin stellt einen sekundären Pflanzenbestandteil der Kurkumawurzel dar. Die Auswahl von ausgesuchter Kurkuma macht beim Produkt NaturKraftWerke-Gelbwurz einen Curcumingehalt von über 5% möglich. Curcuma longa (100% Kurkumapulver) ist aus kontrolliert biologischem Anbau und unter schonenden Bedingungen getrocknet und vermahlen. Damit bleiben ernährungsphysiologisch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe nahezu vollständig zu erhalten. Kurkuma ist traditionell als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und anderen Zubereitungen bekannt.
NaturKraftWerke ist ein Schweizer Kleinunternehmen, das hochwertige biologische und biologischdynamische Produkte verarbeitet und herstellt. Die Lebensmittel und Naturprodukte entstehen unter dem Leitstern einer globalen Ökonomie der Gerechtigkeit, die eine soziale und nachhaltige Entwicklung unterstützt. Der Firmengründer Antonius Conte sucht seit 1996 weltweit nach den besten Rohstoffen für seine Ideen. Die biologische und biologisch-dynamische Wirtschaftsweise ist ein Dienst an der Erde und eine Entwicklungspflege des natürlichen Reichtums als Grundlage des Lebens. Die Produkte von NaturKraftWerke entsprechen, wo immer möglich, diesen Grundlagen.
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Verzehrempfehlung:
Das Kurkumapulver kann traditionell als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und anderen Zubereitungen.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken aufbewahren.
Nährwertangaben
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1412 kJ / 338 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
9,9 g 3,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
43,8 g 3,2 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | <0,1 g |
| Ballaststoffe | 21,1 g |
Alle Werte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Wir können die Richtigkeit der Informationen nicht garantieren.
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